Pizza prática

Ingredientes:
 Massa
500g de farinha de trigo
1 copo com água
1 colher de leite em pó
1 pct de fermento biológico
1/2 xicara de óleo ou 1 colher de sopa de margarina
1 ovo
sal a gosto

Recheio:
4 colheres (sopa) de molho de tomate pronto
100g de presunto em fatias
100g de queijo mussarela ralado
1 tomate em rodelas finas
8 azeitonas verdes
Orégano a gosto para polvilhar

Preparo:
Misture bem a farinha e o leite em pó, logo após dissolva o fermento e o sal na água junte a massa e acrescente o ovo e o óleo. Misture tudo até desgrudar das mãos, deixe a massa descansar por 30 mim. Para recheiar a pizza é só espalhar o molho, arrumar as fatias de presunto, a mussarela,  as fatias de tomate, as azeitonas, polvilhe com orégano e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 a 20 minutos. Sirva em seguida.

 Essa massa fica uma delícia, o recheio pode ser feito de acordo com o gosto e a ocasião, use a criatividade e faça pizzas com sabores diversos.

Sonho Salgado

Receita bem simples e muito gostosa.
Seus recheios podem variar: frango desfiado, atum, linguiça refogada e etc. O recheio que mais gostoso e de mais fácil aceitação é o de pizza. Espero que gostem!
Ingredientes:
(Rende de 6 a 8 unidades)
- 1 xícara de chá de água
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 2 ovos
- 2 xícaras de chá de batata cozida e espremida
- Sal e pimenta a gosto
- Orégano a gosto
- 100g de parmesão ralado
Recheio: De 6 a 8 cubos pequenos de mussarela.

Modo de Preparo:
- Em uma panela, coloque a água e a manteiga para ferver em fogo alto.
- Quando levantar fervura, adicione a farinha de trigo de uma vez.
- Deixe no fogo médio e mexa bem.
- Deixe cozinhar por 3 minutos.
-  Em uma vasilha, misture a batata com os ovos, coloque sal, pimenta e orégano.
- Adicione a mistura anterior e mexa bem até ficar homogêneo.
-  Se preferir,  bata na batedeira.
- Unte um refratário com óleo, e faça bolinhas de massa.
- Recheie com o queijo e enrole.
- Frite em óleo quente até dourar.
- Retire do óleo e em seguida, passe-o no parmesão.
- Sirva com ketchup, mostarda ou cheddar.

WebRep

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Hot Dog. de Forma

Massa:

• 2 Xícaras de leite
• 4 ovos
• 1 colher (chá) sal
• 1 xícara. Farinha de trigo
• 1 xícara. Óleo ou azeite
• 1 colher de sopa fermento

Preparo:

Passa tudo no liquidificador, coloca metade da massa numa forma untada. Acrescenta-se salsicha em tiras, previamente fervida, cebola ralada ou cortada, tomate picado; pimentão picado; ½ xícara de molho de tomate, cheiro verde, tudo isso posto em cima da primeira camada de massa, depois é só adicionar o restante da massa e assar em forno pré-aquecido por 30 min.

Fica uma delicia.