terça-feira, 29 de janeiro de 2013

Pizza prática

Pizza caseira com dois queijos

Ingredientes:
 Massa
500g de farinha de trigo
1 copo com água
1 colher de leite em pó
1 pct de fermento biológico
1/2 xicara de óleo ou 1 colher de sopa de margarina
1 ovo
sal a gosto

Recheio:
4 colheres (sopa) de molho de tomate pronto
100g de presunto em fatias
100g de queijo mussarela ralado
1 tomate em rodelas finas
8 azeitonas verdes
Orégano a gosto para polvilhar


Preparo:
Misture bem a farinha e o leite em pó, logo após dissolva o fermento e o sal na água junte a massa e acrescente o ovo e o óleo. Misture tudo até desgrudar das mãos, deixe a massa descansar por 30 mim. Para recheiar a pizza é só espalhar o molho, arrumar as fatias de presunto, a mussarela,  as fatias de tomate, as azeitonas, polvilhe com orégano e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 a 20 minutos. Sirva em seguida.

 Essa massa fica uma delícia, o recheio pode ser feito de acordo com o gosto e a ocasião, use a criatividade e faça pizzas com sabores diversos.

2 comentários: