Arroz de Forno

 

Ingredientes

2 xicaras de arroz
2 ovos batidos 
2 colheres de sopa de queijo  ralado

2 colheres de margarina
2 cubos de caldo de galinha
4 xicaras de agua fervente
2 tomates
sal a gosto

Modo de Preparo

Bata os ovos, misture com o arroz, o queijo e a margarina . Dissolva os cubos de caldo de galinha na água ferevente e junte ao resto, mexa bem. Coloque em forma untada, enfeite com fatias de tomate leve ao forno moderado durante 1 hora. Sirva quente.

Dica: acrecente outros temperos e recheios de acordo com o seu gosto.